12horas antes cubrimos los garbanzos de agua caliente y los dejamos en remojo. Pasado el tiempo pelamos la cebolla y la partimos en pluma. Partimos el chorizo en rodajitas o Comopreparar Garbanzos con repollo. En una olla grande añadimos la cebolla, el puerro y una zanahoria entera. Tapamos todo con agua y dejamos que empiece a hervir. Justo cuando el agua llegue a su punto de ebullición, añadimos los garbanzos cocidos. Bajamos el fuego al mínimo y dejamos que se cueza todo durante 2-3 horas.
Enuna olla expres ponemos los garbanzos y ponemos agua hasta que suba tres dedos o cuatro por encima de los garbanzos, (ojo, yo tengo los dedos finos, los que tengáis los dedos gordos echarle un poco menos) En una cacerola aparte con agua y un poquito de sal, ponemos el repollo cortado en juliana, y la cocemos un poco, (para que
1k garbanzos ya re mojados700 g col1 tomate1 cebollaLaurelpimienta en grano1 crd pimentón de la Vera dulce1 Cayenasal1 chorizo2 litros de agua

Preparaciónde la receta. Para preparar la receta de Potaje de Garbanzos con Acelgas: La noche anterior dejamos los garbanzos en remojo en agua caliente. Ponemos el agua en la olla Express y la llevamos al fuego. Cuando el agua esté caliente le añadimos los garbanzos, el laurel, el tomate, el pimiento verde, la cebolla, la cabeza de ajos, el

Siqueremos que el potaje tenga más sabor, podemos dejarlo reposar unas horas e incluso, a quien le guste, comerlo al día siguiente de su elaboración, aunque la textura será diferente.
Además lo puedes acompañar de cualquier verdura de hoja verde. Nosotros te recomendamos el repollo que, con su ligero sabor anisado, queda genial en las recetas familiares como esta. Sin embargo puedes añadirle acelgas, espinacas¡quedará bien con multitud de verduras! Descúbrelo con esta receta de potaje de garbanzos con
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    • potaje de garbanzos con repollo